Saber innovar

El valor del oficio, la osadía del riesgo y el saber cosmopolita delinean dos propuestas recientes de cocina y barra en Bogotá, refrescantes y técnicamente sofisticadas: Debora Restaurante y Jardín Tragos y Pasteles. S.Pellegrino y Acqua Panna presentan dos de sus platos con maridaje para este especial de moda y arte.